VardagslivHomemade Granola!erikssonemma
Mycket n�tter, kokos och krisp vilket d�rmed betyder att den �r s� galet god!
Smaksatt med kanel och kardemumma och jag skutta in i mathimlen f�r en kort stund :-)
Det finns ett grundrecept men jag tog det jag hade hemma, basen �r gjord p� fiberberikade havregryn, linfr�n, pumpak�rnor och solrosfr�n och rosta i 20 minuter 200 gr i ugnen med lite honung, vatten rapsolja och kryddor (kanel och kardemumma efter tycke och smak)
S�kert funkar det med Vaniljpulver ocks� om man nu hellre vill det. I stekpanna rostade jag l�tt hackade mandlar, cashewn�tter , hasseln�tter, pekann�tter och kokosflakes som jag sedan blandade i tillsammans med lite blandad torkad frukt dvs enklast fr�n naturgodis avdelningen.
Sen �r det bara att �ta, hur l�nge den h�ller vet jag inte riktigt f�r den brukar ta slut p� n�n vecka :-)
Blev lite tr�ning i dag i morse, n�tte l�pband och klarade de t�nkta kilometrarna med god marginal (�ntligen!!). K�rde lite ben och rumpa sen och hoppas p� stela gluteus i morgon :-) Armarna tog ju Josefin d�d p� ig�r, s�llan haft s� br�nnande k�nsla i axlarna som d� och nog katten k�ndes det �ven i dag! H�ngde sedan p� n�tet och bevakade pass, hann inte p� det pass jag ville de 10 platserna tog slut p� 1 Minut(!!) hur i helskotta �r det m�jligt egentligen??? � andra sidan kan jag f� ihop ett s�dant pass sj�lv s� det f�r bli lite sj�lvtr�ning efter i st�llet d�, vi som inte hann!!
� det �r ju fredag igen- p� radion tjatar de om Mello, jag har ingen aning om var de �r, vilka eller vem som ska upptr�da. K och kompis W vill lyssna p� n�n Robin l�t och jag hade ingen aning, n�stan pinsamt men jag vet i allafall Samir och Viktors l�t (WHY?!) och de fick n�ja sig med den i st�llet... I kv�ll blir det tacos (Otippat) N tycker att vi A L D R I G �ter det och ska ha det j�mt (sanningen �r att vi �ter det s�kert minst en g�ng i veckan i n�gon form men det tror han inte alls p�) �nnu ett bevis p� att han �lskar starka smaker- mamma pojk det d�r! :-)
